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时间:2025-07-17 21:15:26 来源:网络整理 编辑:饮食养生
冰草大家涮火锅的时候应该有吃过,看图片它的外表上有冰状的结晶,就像刚从冰箱里拿出来一样,因此大家对它都比较好奇。下面详细介绍冰草功效与作用禁忌,冰草怎么吃等等。它的营养价值很高,富含纯天然的绿色植物盐
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冰草含有天然植物盐、冰草冰草拌沙碳水化合物、功效胡萝卜素、作用氨基酸,禁忌以及少量的吃图吃凉黄酮类化合物,有清热降火、片生解暑、平喘的功效。比较适合风热感冒、鼻出血、哮喘的朋友食用。经常吃还有延缓衰老、预防高血压、糖尿病等作用。还能消炎杀菌,改善皮肤问题,是非常健康的蔬菜。
冰草吃起来也很特别,口感冰爽沁人心脾,有淡淡的咸味,非常开胃,质地也非常细嫩,是现在非常受欢迎的一种健康食品,食用起来没有特殊的禁忌,大家可以放心吃。不过冰草的价格比较贵,一斤10元左右,只有在大型超市能买到。
1、凉拌冰草
冰草洗干净切成小段,把炒熟的黄豆碾碎,准备一个小碗,加一勺剁椒酱、生抽、白醋、熟芝麻、凉白开、碎黄豆搅拌均匀,然后把料汁淋在冰草上就可以吃了。根据自己的口味来调料汁。,冰草是可以直接生吃的,不需要焯水。
2、冰草沙拉
冰草洗干净,用水浸泡5分钟,捞出来沥干水分,圣女果、生菜、煮熟的西兰花、鸡蛋切片、紫甘蓝等自己喜欢的蔬菜,装在盘中,淋上芝麻酱,或者是色拉油,搅拌均匀就可以吃了,营养丰富。神奇养生网 Www.LYXunLONG.coM
3、白灼冰草
冰草洗干净,锅中水烧开之后放冰草稍微烫一下,立马捞出来沥干水分,然后放冰箱冰镇一会,拿出来加芝麻油、醋凉拌,非常适合夏天,吃起来清爽开胃又解暑。
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